Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Cambridge στη Μεγάλη Βρετανία η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη.
Οι ερευνητές μελέτησαν δεδομένα από περισσότερα από 4000 άτομα που παρακολουθήθηκαν για περίπου 11 έτη. Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλής ή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (<3.9% και ≥3.9% λιπαρά αντίστοιχα) υπολογίσθηκε με 7-ήμερο ημερολόγιο διατροφής. Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων υψηλών λιπαρών δε βρέθηκε να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Αντιθέτως, η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων χαμηλών λιπαρών σχετίστηκε με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Πιο συγκεκριμένα, η μεγαλύτερη κατανάλωση γιαουρτιού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σχετίστηκε με 28% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη σε σύγκριση με τη μικρότερη κατανάλωση γιαουρτιού.
Οι συγγραφείς καταλήγουν ότι τα χαμηλής σε λιπαρά περιεκτικότητας γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι, θα πρέπει να είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής, που μαζί με την άσκηση θα μπορούσαν να βοηθήσουν σημαντικά στην πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη.
Η μελέτη εμφανίζεται στο τεύχος Φεβρουαρίου του Diabetologia.
Dietary dairy product intake and incident type 2 diabetes: a prospective study using dietary data from a 7-day food diary.
O’Connor LM, Lentjes MA, Luben RN, Khaw KT, Wareham NJ, Forouhi NG.
Diabetologia. 2014 Feb 8. [Epub ahead of print]
Επιμέλεια: Ιωάννα Ελευθεριάδου


Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου της Αλμπέρτα στον Καναδά οι ενήλικες με σακχαρώδη διαβήτη είναι πιο επιρρεπείς σε σοβαρές λοιμώξεις από τον ιό της γρίπης σε σύγκριση με μη διαβητικά άτομα.


Υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο Johns Hopkins στη Βαλτιμόρη. 
Σύμφωνα με τις τελευταίες οδηγίες της USPSTF (U.S. Preventive Services Task Force) όλες οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να ελέγχονται για διαβήτη μετά την 24η εβδομάδα κύησης.



Διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου σε ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη.
